Журнал о рыбаках и рыбалке Lovisam.net – онлайн-журнал о рыбках и рыбалке. Новости о рыбалке, интересные публикации о ловле рыбы в разное время года 
Пока тема вечной жизни остаётся предметом опытов и изысканий для одних учёных, другие, более практичные, продолжают поиски средств, продлевающих жизнь, синтезируя биодобавки в лабораториях или обращаясь к широко доступным товарам. Красная рыба, например, о которой пойдёт речь в статье, является обыденным продуктом с нашего стола и известна своей пользой для всех возрастных групп.
Однако, по утверждению учёных, даже начав употреблять её в достаточно зрелом возрасте можно существенно улучшить качество жизни.
Так, в Японии провели исследование, в котором более тысячи пожилых мужчин и женщин разделили на две группы. В группе людей, употребляющих рыбу чаще (не менее двух раз в неделю — суммарно около 300 грамм), отметили значительное улучшение общего самочувствия. Помимо этого участники группы продемонстрировали улучшение памяти, так как вещества, содержащиеся в красной рыбе, улучшали мозговое кровообращение.
По мнению специалистов обусловлены эти результаты наличием в рыбе богатого состава микро- и макроэлементов. Такие витамины и микроэлементы, как йод, селен, цинк, витамины D, А, Е, РР и другие являются так называемыми витальными, то есть жизненно важными для любого организма, тем более стареющего.
Селен, который в натуральных продуктах встречается в низких концентрациях, а значит высок его дефицит, вообще называют микроэлементом долголетия, так как он участвует в регуляции обмена веществ и кислотно-восстановительных процессах как на клеточном уровне, так и на уровне систем организма.
В России дефицит селена наблюдается не менее, чем у 80% населения.
Давно известно и многократно доказано, что Омега-3 жирные кислоты, которыми богата сёмга, форель и в меньшей степени горбуша, очищают стенки сосудов, помогают при профилактике атеросклероза, благотворно влияют на костную ткань и межсуставную жидкость, уменьшая выраженность артритов и артрозов.
А оптимальный баланс в составе рыбы Омега-3 и Омега-6 усиливает защитную функцию и ещё более эффективно снижает холестерин.
Еще одним интересным открытием стало то, что участники из экспериментальной группы стали менее тревожны, уровень депрессии снизился — так как в составе рыбы есть вещества, помогающие победить стресс. Таким образом это исследование японских учёных доказало, что особенно важно употреблять в пищу красную рыбу именно престарелым людям.
Интересуют снасти для ловли корюшки зимой? В статье вы найдете много полезной информации о снастях на данный вид рыбы в зимнее время.
Эта статья расскажет о самых больших щуках в мире.
Американские исследователи, в свою очередь, пошли ещё дальше: они провели долгосрочную работу почти с тремя тысячами человек на протяжении 16 лет. Испытуемые снова были разделены на две группы разных полов и возрастов, и им был предложен определённый тип питания: одна группа употребляла в пищу красную рыбу, а другая — нет.
Результат был впечатляющим: средняя продолжительность жизни людей, употребляющих красную рыбу оказалась на 2 года дольше.
Теперь у вас есть веские основания чаще включать в свой рацион красную рыбу, тем более, что она не только полезная, но и вкусная.
При этом не забывайте, что жирные сорта красной рыбы противопоказаны при болезнях пищеварительной системы — язве желудка, остром и хроническом панкреатите и некоторых других. По понятным причинам людям с аллергией на рыбу и морепродукты следует проявлять осторожность. Отдельно стоит упомянуть об употреблении красной рыбы в сыром виде.
Столь популярные сегодня суши с сырой рыбой вызывают большие опасения врачей, так как подобная трапеза сопровождается высоким риском развития различных видов гельминтоза. В организме человека гельминты способны мигрировать, и их разные виды могут быть обнаружены в различных органах и системах, включая печень, лёгкие и даже головной мозг.
Медики советуют любую рыбу и мясо подвергать тепловой обработке, что бы избежать подобных рисков.
Чем морская рыба опасна для здоровья читайте в статье
А в этой статье вы узнаете о самых больших окунях в мире.
В этом разделе https://lovisam.net/vidy-lovli/spinning вы найдете информацию о ловле рыбы на спиннинг.
