Как выбрать нож для рыбалки: ТОП-5 лучших рыболовных ножей

Для рыбака важно иметь не только хорошую удочку, но и надежный нож. Он пригодится для подрезания лески, заточки колышков, разделки рыбы, очистки берега от зарослей, открывания консервов и выполнения иных задач, в том числе туристических. Качественный нож не должен портиться от влаги, скользить в руках, быстро тупиться, он легко справится с поставленными перед ним задачами. Для вашего удобства мы предлагаем не только информацию, как правильно выбрать нож для рыбалки, но и небольшой рейтинг лучших с точки зрения нашей редакции моделей.

Выбор ножа для рыбалки

В первую очередь потребуется понять, что именно вы планируете делать ножом и какими качествами он должен обладать. Важную роль играют параметры, поэтому с них мы и начнем.

Сталь

Качественные изделия обычно достаточно дорогие, это связано с тем, что хорошая сталь дороже бюджетной из-за более сложного состава и технологии производства. К лучшим можно отнести следующие марки:

Сталь 440

440 — это недорогая, но прочная нержавеющая сталь, обладающая хорошей влагостойкостью и достаточной твердостью. Из нее выполняют многие кухонные ножи, а также недорогие туристические, рыбацкие и даже охотничьи. Сорт 440А лучше противостоит коррозии, а 440С содержит больше углерода, что делает его более твердым.

Сталь AUS-8

AUS-8 — это нержавеющая сталь родом из Японии, ее характеристики лучше, чем у предыдущего варианта, она прочная, но ножи из нее сложно точить, и тупятся они быстро.

Сталь 8Cr13MoV

8Cr13MoV — это китайский аналог японского варианта, она не требует сложного ухода, хорошо держит заточку, но не терпит механических повреждений, из-за которых может начать появляться ржавчина.
Sandvik 12C27 — высокохромистая нержавеющая сталь, является самой сбалансированной. Способна хорошо держать заточку, прочная, практически никогда не ржавеет.

Сталь D2

D2 — прочная и надежная, легко точится, отлично режет, но не терпит влаги. Очаги коррозии образуются быстро, особенно в местах повреждения лезвия, поэтому для рыбацкого ножа, часто контактирующего с водой, такой вариант приобретать не рекомендуется.

От углеродистой стали сразу нужно отказаться, дело в том, что она не переносит влагу, потому для рыбака такой аксессуар не подойдет, он быстро потеряет свои свойства.

Конструкция ножа

Конструкция рыбацкого ножа может быть достаточно оригинальной или, наоборот, стандартной, производители предлагают широкий ассортимент изделий с разным дизайном. Выбор последнего зависит от того, какой нож удобен лично вам. Мы поможем разобраться в вариантах, обратим внимание на их особенности, чтобы вам было легче сориентироваться и выбрать нужное.

Складной

Такие ножи обычно мало весят, достаточно компактны, чтобы поместиться в рюкзаке или кармане, могут быть выполнены из недорогих или, наоборот, дорогих и высококачественных вариантов стали. На рынке представлен довольно большой выбор.

Плюсы:

Небольшая масса.
Не занимает много места.
Удобно пользоваться.

Минусы:

Трудно мыть.
Быстро загрязняется, грязь забивается внутрь, откуда ее трудно удалить.
Не всегда надежный механизм открывания и фиксации.
Разбалтывается лезвие.
Не годятся для выполнения сложной работы.
Не выносят ударную нагрузку, из-за этого использовать их как туристические нельзя.

С фиксированным лезвием

Эта конструкция самая простая и надежная, поэтому можно сказать, что имеет немного недостатков. Такой нож станет надежным спутником, сможет выполнить разнообразные задачи, от обработки древесины до разделки рыбы.

Плюсы:

Надежность. Конструкция простая и не имеет движущихся частей, за счет чего никогда не разболтается.
Выполняются чаще всего из качественной стали.
Рассчитаны на большие нагрузки.
Легко мыть и обслуживать.
Можно использовать как долото, расщеплять поленца.

Минусы:

Большие габариты.

Профиль клинка

Задачи, которые может выполнить нож, определяются не только его конструкцией, но и профилем клинка. Рыбаку чаще всего нужно выполнять следующее: чистить рыбу, заготавливать древесину для костра и резать леску. С этим лучше всего справляются следующие варианты:

Drop-point

Встречается чаще всего, может выполнять практически любые бытовые задачи.

Normal blade

Чаще всего такой нож называют финским. Он может справляться не только с резкой, но и рубкой, поэтому может использоваться как туристический или рыбацкий, справится такой клинок и с древесиной.

Clip-point

Вариант похож на предыдущий, но имеет скос обуха, направленный к острию. Это универсальное решение для любой задачи.

Bowie

Имеет выразительную форму и смещенный центр тяжести, больше подходит для рубки, чем для резки, но может справляться с любыми задачами.
Существуют и более экзотические формы ножей, но они не всегда могут справиться с задачами, которые ставит перед ними рыбак. Мы выбрали варианты, которые будут наиболее удобными для практического применения.

Тип заточки

Тип заточки играет важную роль, так как именно от него зависит, насколько клинок хорошо режет или рубит, как долго будет сохранять остроту, насколько качественно сможет справиться с задачами. Чем проще клинок точится, тем быстрее он тупится и получает повреждения. Лучше выбрать модель, которая имеет средние технические характеристики, пусть такой нож будет не самым острым, зато и среднюю заточку будет держать долго и не потребует обработки уже после 10-20 резов.

К наиболее популярным вариантам заточки относят следующие:
Сканди — это тип клинка, традиционный для Скандинавии. Он прямой, обычно не имеет подводов или они незаметны. Такой клинок легко справляется с твердыми материалами, деревом, легко затачивается.
Холлоу оснащен подводами и вогнутыми спусками. Рез такого ножа острый и легкий. Он обладает хрупкой кромкой, поэтому не годится для выполнения грубых работ и работ по дереву, но хорош для разделки.
Чизель имеет один спуск, одностороннее сведение. Довольно редкий вариант, тупится очень быстро, но и затачивается легко и быстро.

Флэт имеет острый и аккуратный рез, отлично подходит для тонкой нарезки продуктов питания, но клинок вязнет в дереве из-за особенностей заточки.

Конвекс — рез медленный из-за линзовидной формы, зато лезвие прочное и надежное, способно выполнять разную работу, в том числе и связанную с большими нагрузками, заточка похожа на ту, которую делают туристическим ножам. Продукты резать неудобно, зато с твердыми предметами этот вариант справляется хорошо.

Компаунд — спуски прямые, ровные, а подводы характерно выражены. Это наиболее удобный и универсальный вариант, обладающий большой выносливостью и качественным резом. Тупится медленно, но и заточить будет непросто.

Интересные модели

Мы выбрали несколько лучших, с нашей точки зрения ножей для рыбака, опираясь на удобство использования, практичность и способность выполнять основные задачи с которыми сталкивается рыболов.

Mora Companion

Нож выполнен из стали Sandvik 12C27, рукоять из эластона, поэтому почти не скользит. Клинок имеет длину 103 мм, весит нож 116 грамм, это классический clip-point с заточкой scandi grind. Конструкция обладает хорошими техническими характеристиками, нож удобен в использовании, хорошо лежит в руке и отлично справляется как с деревом, так и с продуктами питания, не говоря уже о леске. Он может стать вашим универсальным помощником на рыбалке и в быту.

Opinel VRN

Слегка изогнутый аккуратный вариант с деревянной ручкой. Клинок выполнен из стали Sandvik 12C27, заточка — flat grind. Это достаточно старая модель, сама компания выпускает ножи более ста лет. Режет хорошо, готов к выполнению любых задач. К минусам можно отнести только ручку из дерева, от частого контакта с водой она со временем разбухает и теряет внешний вид, а еще впитывает запахи. Производитель предлагает несколько моделей этого варианта, поэтому их масса может быть разной, а длина клинка от 8 до 12 см, для рыбалки и разделки рыбы это именно то, что нужно.

Boker Trail

Выполнен из недорогой стали 440А, имеет не скользящую рукоять G10. Длина клинка — 82 мм, весит конструкция 145 грамм, тип заточки — flat grind. Этот нож небольшой, но фиксированный, прочный, удобный, отлично справляется с разной работой, удобно лежит в руке, имеет привлекательный внешний вид и долго держит заточку. Один из лучших вариантов, с которым можно пойти на рыбалку.
Теперь вы знаете, на какие характеристики обращать внимание при выборе, и можете приобрести нож, идеально подходящий для ваших задач.

Если вас заинтересовала наша стаття и вы думаете где купить один из заявленых нами вариантов ножей, предлагаем вам ознакомиться с магазином «Стрелок»